Pelatihan Memasak Tim KKN UNNES 2017 dengan Ibu-ibu PKK

Minggu 5 November 2017, bertempat di posko KKN Unnes Desa Kawengen telah dilaksanakan Program pelatihan memasak bagi Ibu-ibu PKK Desa Kawengen. Program tersebut merupakan salah satu program kerja yang telah dirancang sebelumnya oleh Tim KKN Unnes yang sasarannya adalah Ibu-ibu PKK. Pertemuan tersebut merupakan pertemuan pertama yang diikuti oleh ibu-ibu anggota PKK. Dalam pelaksanaannya, program ini akan berkelanjutan pada minggu-minggu berikutnya atau dengan kata lain akan dilaksanakan secara berkala. Adapun menu yang menjadi materi dalam pertemuan pertama tersebut adalah PUJAMAS (Puding Jagung Manis) dan PINUS (Pisang Nugget Suedepp), kedua produk tersebut merupakan inovasi yang dirancang oleh tim KKN yang diharapkan bisa disampaikan dan diterapkan kepada ibu-ibu PKK dengan baik. Mengapa Puding jagung?. Jawaban dari pertanyaan tersebut adalah karena jagung merupakan hasil perkebunan yang cukup mendominasi di Desa Kawengen. Hal itu masyarakat Kawengen memiliki pekerjaan sebagai petani dan memiliki hasil kebun yang cukup melimpah. Selain Jagung, pisang juga merupakan hasil kebun yang mampu dihasilkan oleh masyarakat Desa Kawengen, hal itulah yang melatarbelakangi pembuatan nugget pisang , yang merupakan produk dari Tim KKN Unnes. Dengan begitu, hasil kebun yang dihasilkan oleh masyarakat Desa Kawengen bisa memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi dengan adanya pengolahan lebih lanjut dan akan membantu meningkatkan pendapatan masyarakat Desa Kawengen.

Facebook Comments

Jadi yang Pertama Berkomentar

Tinggalkan Balasan